21:56 21 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD1.1670
  • RUB74.0532
Илона Калдре.

От стола Илоны Калдре вашему столу

© Фото : из личного архива Илоны Калдре
Стиль жизни
Получить короткую ссылку
Вкусные традиции Sputnik (43)
50640

Знаменитый экстрасенс Илона Калдре прислала для спецпроекта "Вкусные традиции Sputnik" интересный рецепт сырного салата, который по праву оценили на передаче "Званый ужин".

Вкусная кухня требует времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат. Свободным временем, я, к моему сожалению, не располагаю, но очень люблю "колдовать" на кухне, что с благодарностью воспринимается моими близкими и друзьями. Мужчины шутят, что из полуфабрикатов готовят полуженщины. Мы не такие! Мы хозяйственные, находчивые.

Илона Калдре.
© Фото : из личного архива Илоны Калдре
Илона Калдре.

Готовить следует с удовольствием, желанием и хорошим настроением, ведь это влияет на вкус блюда.

Вторая особенность моего характера — это желание соревноваться, и я счастлива, если побеждаю.

Совместить эти мои желания и способности мне удалось на проекте "Званый ужин", где мне хотелось не просто подать аппетитное блюдо, но и пофантазировать с его подачей.

Илона Калдре.
© Фото : из личного архива Илоны Калдре
Илона Калдре.

Предлагаю вашему вниманию салат "От автора" с фасолью, ветчиной и огурцами в "сырных корзиночках" — это мой кулинарный рецепт закуски.

Ингредиенты для приготовления
Фасоль красная консервированная — 400 г
Огурцы — 3 шт.
Сыр — 200 г
Ветчина — 300 г
Лук-порей — 1 шт.
Сыр Грана Падано — 500 г
Заправка — майонез
Украшение — листья салата, помидоры черри и укроп

Изготовление сырной корзинки.
© Фото : из личного архива Илоны Калдре
Изготовление сырной корзинки.

Порядок приготовления:

1. На раскаленную сухую сковороду равномерно распределяем тертый сыр Грана Падано, ждем, чтобы он расплавился, а затем убираем с огня и даем немного остыть.

2. Еще теплый сырный блинчик аккуратно снимаем со сковороды и надеваем его на банку, чтобы он приобрел форму корзинки.
3. Нарезаем огурцы, ветчину, сыр и лук-порей.
4. К нарезанным продуктам добавляем консервированную фасоль, заправляем майонезом и перемешиваем.
5. Наполняем сырную корзину готовым салатом, украшаем свежими листьями салата, помидорами черри и веточками укропа.

Вот и всё, салат с фасолью, ветчиной и огурцами в "сырных корзиночках" готов!

Спасибо нам — что приготовили, а вам — что съели, не морщась.

Приятного аппетита от победителя "Званого ужина" на 303-й неделе!

В каждой семье есть традиция семейных застолий и, конечно, свои, "фирменные", рецепты — тайны национальных кухонь или чисто семейные секреты. Есть рецепты, которые передаются по наследству. Бывает, что следующее поколение совершенствует привычные блюда, добавляя в них какой-нибудь свой волшебный ингредиент.

Наши коллеги по всему миру предлагают вашему вниманию рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить и подать к столу. Sputnik предлагает и вам, наши читатели, делиться своими кулинарными секретами.

Присылайте ваши рецепты и фотографии готовых блюд на адрес: info@sputnik-news.ee с пометкой "Вкусные традиции Sputnik".

 

Тема:
Вкусные традиции Sputnik (43)

По теме

Вкусные традиции Sputnik
Правила пользованияКомментарии
Загрузка...

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Латвийский публицист, политолог Мирослав Митрофанов

    Противостояние властей Латвии русскоязычному населению - это война, заявил депутат Европарламента Мирослав Митрофанов.

  • Тушение пожаров в Швеции, 17 июля 2018 года

    Литва, Германия и Франция отправят в Швецию спецсамолеты и вертолеты, чтобы помочь локализовать сильнейшие за последние годы лесные пожары на севере страны.

  • Снос Республиканского стадиона. Август 2007 года.

    На месте легендарного Республиканского стадиона в Кишиневе будет построено одно из самых больших в мире посольств США.

  • В зале суда, архивное фото

    Суд Гомельского района огласил приговор двум солдатам-срочникам одной из воинских частей Белоруссии - они признаны виновными в неуставных отношениях.

  • Академия информационных технологий

    В Грузии откроется необычный лагерь для молодых компьютерных гениев – школьники смогут научиться всему, что связано с созданием видеоигр.

  • Передача Абхазии 190 единиц сельхозтехники и оборудования, 57 из которых тракторы от Министерства сельского хозяйства России состоялась в Гудауте в пятницу 20 июля.

    О том, как прошла церемония передачи российской сельхозтехники Абхазии, чему восторгался министр и как на подарки отреагировали трактористы, - в материале Sputnik.

  • Молодая девушка за чтением книги, фото из архива

    С каждым годом все меньше выпускников школ подают документы в азербайджанские вузы. О причинах рассказали эксперты.

  • Премьер-министр Никол Пашинян в день открытия книжного магазина Зангак (19 июля 2018). Еревaн

    Премьер-министр Армении Никол Пашинян рассказал, что каждодневные данные о коррупции вызывают у него шок.

  • Пуск модернизированной противоракеты российской системы ПРО на полигоне Сары-Шаган (Казахстан)

    Пуски новой противоракеты российской системы ПВО состоялись на полигоне Сары-Шаган в Казахстане. Минобороны России распространило видео испытаний.

  • Купание в озере. Архивное фото

    Медицинский колумнист Sputnik Кыргызстан рассказал, как купаться без риска для здоровья - эти простые правила уберегут от очень серьезных проблем.

  • Пассажиры в самолете, архивное фото

    В Минобрнауки Таджикистана объяснили, что требование к преподавателям и студентам о согласовании с ведомством поездок за рубеж никак не ограничивает их права.

  • Достопримечательности Ташкента. Узбекистан

    Администрация Ташкента и общественный совет проводят открытый конкурс на разработку герба столицы.

  • Игрок сборной России по футболу Алан Дзагоев

    Полузащитник сборной России по футболу и московского ЦСКА Алан Дзагоев рассказал подробности того, как получил травму в первом матче чемпионата мира.

  • Латвийский публицист, политолог Мирослав Митрофанов

    Противостояние властей Латвии русскоязычному населению - это война, заявил депутат Европарламента Мирослав Митрофанов.

  • Снос Республиканского стадиона. Август 2007 года.

    На месте легендарного Республиканского стадиона в Кишиневе будет построено одно из самых больших в мире посольств США.