23:41 15 Декабря 2017
Таллинн+ 2°C
Прямой эфир
Города России. Гурзуф

В Крыму готовят настоящее итальянское мороженое

© Sputnik / Сергей Мальгавко
Общество
Получить короткую ссылку
7920

Самые предприимчивые из числа западных бизнесменов не ждут, когда политики обратят на них благосклонный взор, а вовсю развивают проекты на полуострове Крым

ТАЛЛИНН, 11 окт — Sputnik. Крым стремительно развивается и может стать возможностью для тех, кто хочет начать с нуля собственный бизнес. Один из примеров – история создателя итальянского мороженого в Крыму Роберто Лелли.

Крымский мороженщик Роберто Лелли
© Foto: fornita da Roberto Lelli
"Крымский мороженщик" Роберто Лелли

В Севастополе в его баре "Пьячере", что переводится как "удовольствие", можно попробовать 42 разных вида итальянского мороженого, которое делают вручную по настоящим итальянским рецептам.

Спутник Италия узнал историю Роберто, поселившегося в Крыму 8 лет назад и не упустившем свой шанс на российском рынке.

- Вы производите настоящее итальянское мороженое? Из какого сырья?

— Да, настоящее итальянское. Когда Крым перешёл к России, сменились и наши поставщики. Сегодня мы работаем с официальными российскими поставщиками, которые импортируют продукты, не находящиеся под санкциями. Но, конечно же, молоко и сахар мы закупаем здесь. В конечном итоге получается отличный продукт.

Сегодня меня знают как "крымского мороженщика". Мы всегда готовы работать над качеством продукции, и я, как это делают в Италии, предоставляю подробный список ингредиентов, которые мы используем. Здесь, как и, наверное, во всем мире, злоупотребляют брендом Made in Italy и ставят его даже на низкокачественные продукты. Но мы стараемся и надеемся, чтобы люди в Крыму поняли, что нам, итальянцам, в сфере питания нет равных.

- Как ты себя чувствуешь среди россиян?

— Очень хорошо, в Севастополе все мои знакомые очень добрые и порядочные люди. Многие очень интересуются Италией и всем, что с ней связано. Если кто-то знает пару слов на итальянском, не упустит возможности похвастаться. Итальянцы, живущие здесь, для крымчан – представители Италии. Честно говоря, иногда чувствую себя маленьким послом. У местных жителей нет особенных контактов с итальянцами, поэтому если ты итальянец, то олицетворяешь собой всю Италию.

Мощи Николая Чудотворца впервые доставлены из Италии в Москву >>

Россияне очень положительно относятся к итальянцам, и мне нравится взаимодействовать с ними, разговаривать. Конечно, у многих в голове ещё живут воспоминания о героях телесериалов — вроде комиссара Катани, а ещё мне часто рассказывают о советском фильме, где показаны приключения группы итальянцев в России. Я живу здесь уже 8 лет, а фильм так и не видел. Стыдно, нужно, наконец, его посмотреть.

- Как ты считаешь, что Крым может предложить итальянским предпринимателям?

— Я слежу за итальянским предпринимательством в Крыму, например, участвую в Международном ялтинском форуме. Лично я вижу значительный прогресс в развитии Крыма, а когда он был в составе Украины, то был немного сам по себе. Я приехал сюда в 2007 году и остался. А теперь здесь огромные возможности, потому что российский Крым развивается просто с космической скоростью.

Возможностей, которые предлагает Крым, масса, и мне кажется, особенно много их для малого бизнеса, не только потому что здесь в этом есть потребность, но и потому что крупные концерны и мультинациональные компании не могут избежать санкций, в то время как малому бизнесу попроще.

Кто хочет начать бизнес с чистого листа, пусть приезжает сюда, здесь нужны новые идеи. Я всегда говорю итальянцам, которые умеют что-то производить: "Приезжайте в Крым. Здесь все условия: от умеренных налогов до рынка, который, вполне возможно, расширится до масштабов всей России".

Отмечу, что нам, итальянцам, нужна виза, чтобы находиться в России, это единственная проблема. Возможностей здесь очень много, тем более, что Крым растёт, в 2018 будет построен мост через Керченский пролив. Двери открыты для каждого! Есть, конечно, языковой барьер, но при желании всё можно преодолеть.

Владимиру Путину исполнилось 65 лет >>

Ещё с Крымом у меня связана и личная история. Мой сын Маттео родился 7 октября 2013, в день рождения президента Путина. А в этом году тоже 7 октября родилась моя дочь Арианна. Я горжусь, что мои дети родились в день рождения Путина. Это счастливый знак судьбы.

Все новости по сюжету "Иностранные делегации в Крыму" >>

По теме

Крым впервые посетит солидная делегация из Норвегии
Санкт-Петербург и крымский отель - лучшие для отдыха в Европе
МИД Латвии заинтересовался детьми, посетившими "Артек" в Крыму
Теги:
итальянец, мороженщик, бизнес, мороженое, Роберто Лелли, Италия, Крым, Россия, Общество
Правила пользованияКомментарии
Загрузка...

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Латвийская почта

    Центр госязыка Латвии начал проверку в связи с жалобой пользователя Twitter на то, что сотрудница почты отказалась говорить с ним по-латышски.

  • Пульт от телевизора, архивное фото

    Сейм Литвы рассмотрит предложение об обязательном переводе на литовский теле- и радиопрограмм и фильмов, созданных на языках, не являющихся официальными в ЕС.

  • Демограф Ольга Гагауз

    Как остановить миграцию, и какие меры необходимо предпринять правительству, чтобы приостановить массовый отток трудоспособного населения за рубеж.

  • Замок на ноутбуке, архивное фото

    Министерство информации Беларуси решило ограничить доступ к информационному сайту "Белорусский партизан".

  • Грузинское вино, сладости и фрукты

    Винный сектор Грузии ждут изменения - представители индустрии должны максимально включиться в процесс реформирования, считает Минсельхоз.

  • Учения военнослужащих ЮВО

    Российские специалисты радиоэлектронной борьбы ЮВО в Абхазии провели более 60 тактико-специальных учений по постановке радиопомех противнику.

  • председатель Общественного совета при Государственной миграционной службе АР Азер Аллахверанов

    В среднем в течение месяца в Азербайджане выявляется около двух тысяч человек, которые незаконно остаются или работают в республике.

  • Серж Саргсян на встрече с генсеком НАТО Йенсом Столтенбергом в Брюсселе

    Армении нужно держать ухо востро: чего Еревану ждать от НАТО рассказал политический обозреватель Sputnik Армения Арман Ванескегян.

  • АрселорМиттал Темиртау

    Акционерное общество "АрселорМиттал Темиртау" отозвало иски к шахтерам и решило не привлекать участников забастовки к ответственности.