16:35 23 Августа 2017
Таллинн+ 15°C
Прямой эфир
Видео

Завтрак аристократов: яйца пашот

Получить короткую ссылку
Вкусные традиции Sputnik (41)
16630
© Sputnik / Болат Шайхинов , Юлия Кузнецова

Во многих странах во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца — праздник для любителей различных омлетов, запеканок, глазуний и множества других блюд.

Яйца используют в кулинарии всех стран и культур, а также для диетического питания.

В канун этого вкусного праздника Sputnik Казахстан заглянул в гости к кафе Rafe food & restaurant посмотреть, как готовят популярный французский завтрак — яйца пашот. Слово "пашот" произошло от французского "poche", что переводится как "карман". Способ приготовления весьма непрост и требует определенного умения, чтобы края получились почти идеальными и желток сохранил среднюю густоту. Рецептов приготовления яиц пашот множество, шеф-повар "Rafe" Саид Валиев приготовил блюдо по рецепту повара из Италии Стефано Брагино.

Тема:
Вкусные традиции Sputnik (41)

По теме

Главный яичный праздник года
Теги:
кафе, пашот, яйца, Всемирный день яйца, Sputnik, Казахстан
Правила пользованияКомментарии
Загрузка...

Еще видео

  • Кадры солнечного затмения в США
    Последнее обновление: 19:39 22.08.2017
    19:39 22.08.2017

    Как США на время погрузились во мрак

    Жители 14 американских штатов в понедельник могли наблюдать за полным солнечным затмением, которое в предыдущий раз произошло 99 лет назад. Интерес к природному явлению также проявил и президент США Дональд Трамп с супругой и сыном.

    56
  • Жительница Таллинна создает съедобные букеты из овощей, фруктов, грибов, сыра и мяса
    Последнее обновление: 16:43 22.08.2017
    16:43 22.08.2017

    Sputnik Эстония учился делать съедобные букеты

    Создатель съедобных букетов Ксения Кузьмина дала мастер-класс журналисту Sputnik Эстония по изготовлению необычной композиции и раскрыла некоторые секреты своего увлечения

    145
  • Благотворительная автомойка в бикини
    Последнее обновление: 13:30 22.08.2017
    13:30 22.08.2017

    "Бикини-автомойка": американская культура в Ласнамяэ

    В таллиннском районе Ласнамяэ, на улице Паэ, на один день открылась необычная автомойка, где машины мыли не парни с угрюмыми лицами, а жизнерадостные девушки в нижнем белье

    261
  • Путин об управлении своим оркестром
    Последнее обновление: 20:00 21.08.2017
    20:00 21.08.2017

    Путин об управлении своим "оркестром"

    Президент России Владимир Путин назвал порядочность и любовь к тому, что ты делаешь, самым главным в управлении своим "оркестром"

    99

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Лотерея Latvijas Loto

    Компания Latvijas Loto просит помочь найти выигравшего 75 тысяч евро человека, который второй месяц не приходит за деньгами.

  • Совместные белорусско-российские учения, архивное фото

    Министр внутренних дел Литвы заявил, что жителям республики не следует опасаться предстоящих белорусско-российских учений «Запад-2017».

  • Георгий Балан и Виталий Игнатьев, переговоры в офисе ОБСЕ

    В Бендерах состоится встреча политических представителей Молдовы и Приднестровья по вопросам урегулирования Приднестровского конфликта.

  • Самолеты Су-27, архивное фото

    Учения военной авиации Беларуси и РФ пройдут в Беларуси в рамках подготовки к маневрам «Запад-2017», стартующим в сентябре.

  • Грузинские военнослужащие проходят маршем по площади Свободы в День Независимости

    Президент Грузии Георгий Маргвелашвили издал приказ об использовании вооруженных сил в тушении пожаров, бушующих в стране.

  • Пресс-конференция Гала-концерта Дружба без гнраниц

    VII Международный фестиваль вокалистов «Дружба без границ» пройдет в Абхазской государственной филармонии.

  • Первое национальное арт-пространство РСО-Алании

    Памятник жертвам бесланской трагедии установят в Турции – это будет сетка из труб, в центре которой будет течь вода, но до нее нельзя будет дотянуться.

  • Лотерея Latvijas Loto

    Компания Latvijas Loto просит помочь найти выигравшего 75 тысяч евро человека, который второй месяц не приходит за деньгами.

  • Георгий Балан и Виталий Игнатьев, переговоры в офисе ОБСЕ

    В Бендерах состоится встреча политических представителей Молдовы и Приднестровья по вопросам урегулирования Приднестровского конфликта.